جدیدترین نقد و بررسی‌ها
دسته بندی: پاستوریزاتور

پاستوریزاتور

پاستوریزاتور دستگاهی است که برای پاستوریزه کردن انواع مختلف محصولات غذایی از جمله محصولات لبنی، مواد نوشیدنی، مواد گوشتی و …. به کار می‌رود. به کارگیری این دستگاه تمام میکروب‌های بیماری‌زا (پاتوژن) موجود در محصول را از بین می‌برد و در نتیجه باعث افزایش زمان ماندگاری مواد غذایی می‌گردد. بنابراین زمان و دمای عملکرد دستگاه برای نابودی تمام میکروارگانیسم‌های مضر حائز اهمیت است. در واقع حداکثر دما و فشار قابل تحمل برای دستگاه باید مشخص باشد. نوع منبع گرمایی به کار رفته در پاستوریزاتور متفاوت است (کاربرد مبدل‌های حرارتی لوله‌ای و یا صفحه‌ای). جنس قطعات در تماس با مواد غذایی باید مطابق با استاندارهای مرتبط با صنعت غذا باشد و همچنین شرایط بهداشتی دستگاه از عوامل موثر در راندمان عملکردی دستگاه می‌باشد.

دستگاه پاستورایزر مدل LinaFlex محصول شرکت Krones

دستگاه پاستورایزر مدل LinaFlex محصول شرکت Krones

واحد پاستوریزاتور مدل LinaFlex این دستگاه نوعی پاستورایزر تونلی است و محصول شرکت Krones می باشد. یکی از ادعاهای شرکت سازنده در مورد این دستگاه، مجهز بودن آن به سیستم کنترلی PU ...

ادامه
پاستوریزاتور مدل D محصول شرکت تتراپک

پاستوریزاتور مدل D محصول شرکت تتراپک

پاستورایزر مدل D واحد Tetra Pak® Pasteurizer D، پاستوریزاتوری برای محصولات لبنی است که با ظرفیتی بین 2000 تا 60000 لیتر در ساعت کار میکند. دستگاه ساخت شرکت Tetra Pak سوئدی است. ...

ادامه
پاستورایزر مدل VarioFlash B محصول شرکت Krones

پاستورایزر مدل VarioFlash B محصول شرکت Krones

پاستورایزر مدل VarioFlash B از مبدل های حرارتی قابل استفاده برای نوشیدنی هایی مثل آبجو، آبجو طعم دار، شراب و اسپریتزر است. این واحد می تواند حداکثر 60000 لیتر محصول را در ساعت ...

ادامه
پاستوریزاتور مدل BC محصول شرکت تتراپک

پاستوریزاتور مدل BC محصول شرکت تتراپک

Tetra Pak® Pasteurizer BC یکی از پاستوریزاتورهای ساخت شرکت Tetra Pak سوئدی است. موارد استفاده آن برای آبمیوه، نکتارها و نوشیدنی های بدون گاز است. این واحد می تواند بسته به نیاز، ...

ادامه
پاستوریزاتور مدل BF محصول شرکت تتراپک

پاستوریزاتور مدل BF محصول شرکت تتراپک

پاستوریزاتور BF از مبدل‌های حرارتی لوله‌ای و یا صفحه‌ای برای اعمال انرژی حرارتی بهره می‌برد. با این نوع منبع حرارتی دمای محصول موردنظر به صورت غیر مستقیم افزایش یافته و ماده ...

ادامه