دستگاه سورتینگ مدل Primus محصول شرکت Tomra

دستگاه سورتینگ Primus

Primus از سری سورترهای تولیدی شرکت Tomra کشور نروژ است. این نوع سورتر اپتیکال (دیجیتال) برای سورت کردن محصولاتی همچون توت، زغال اخته، گیلاس، کران بری (cranberry)، تمشک تازه، تمشک منجمد شده، توت فرنگی و زیتون به کار می‌رود. طی فرآیند سورتینگ، محصولات با بافت نرم، خشک (shrivelled) و بد رنگ و همچنین مواد خارجی جدا می‌شوند. در واقع معیارهای آنالیز محصولات توسط این نوع دستگاه بر اساس رنگ، میزان کلروفیل و آسیب‌دیدگی می‌باشد. دوربین‌های به کار رفته در دستگاه تفاوت رنگ بین مواد ورودی را نشان می‌دهند و لیزرها هم مواد نرم و همچنین مواد خارجی (ساقه، برگ، پلاستیک و …) را شناسایی می‌کنند. در Primus فرآیند دسته‌بندی کردن به گونه‌ای است که میزان هدر رفت میوه مطلوب حداقل است.

نوار تغذیه دستگاه سورتینگ Primus

این نوع ماشین مجهز به نوار نقاله از نوع o-ring است. این نوار تغذیه برای انتقال میوه‌‌های حساس و تازه مناسب است و از آسیب دیدن آنها جلوگیری می‌کند. استفاده از این نوع کانوایر باعث افزایش ظرفیت دستگاه و کاهش هزینه‌های تعمیرات می‌گردد.

مکانیزم فرآیند سورتینگ دستگاه Primus

میوه تازه بر روی نوار تغذیه o-ring دستگاه قرار می‌گیرد (۱). این نوار نقاله که شامل چندین نوار موازی است محصول را به صورت جدا از هم تفکیک کرده و باعث می‌شود عملیات سورتینگ به درستی انجام شود. مواد حین عبور از نوار توسط دوربین‌ها و لیزرها (۲) آنالیز می‌گردند. مواد نامطلوب شناسایی شده، با شلیک هوا (۳) از خط خارج شده و به سمت بالا پرتاب می‌شوند. همچنین محصول سورت شده به مسیر خود ادامه می‌دهد (۴).

در سورتر Primus ابتدا دوربین‌های با رزولوشن بالا میوه‌های با رنگ نامطلوب را شناسایی می‌کنند و سپس لیزرها مواد را بر اساس تفاوت ساختاری آنالیز می‌کنند.

مدلی دیگر از سورتر Primus

این سورتر می‌تواند بر اساس نیاز مشتری از محصول ورودی چندین خروجی ایجاد کند (Primus Gemini). به عنوان مثال یک خروجی برای محصولات بدرنگ و خروجی دیگر برای مواد خارجی باشد. نوع Primus Gemini مجهز به سیستم بازرسی محصولات خشک و چروکیده (Advanced Shriveled Detector) و همچنین سیستم شستشو در محل (سیستم CIP) است. این سیستم بازرسی، تا ۹۰ درصد میوه‌های چروکیده را جداسازی می‌کند. با سیستم شستشو در محل، عملیات تمیز کردن دستگاه در حین فرآیند سورتینگ، با استفاده از براش‌های در حال چرخش و همچنین اسپری آب صورت می‌گیرد. CIP باعث کاهش توقف عملکرد دستگاه و همچنین هزینه‌های نیروی انسانی می‌گردد.

کار با سورتر Primus برای اپراتور آسان است. این نوع دستگاه شامل یک رابط کاربری به صورت گرافیکی است. این رابط حاوی صفحه نمایش لمسی برای تنظیم و کنترل عملکرد دستگاه است. همچنین تنظیمات دستگاه قابل کنترل توسط کاربر از هر مکان می‌باشد.

ظرفیت دستگاه ثابت نیست و بر اساس نوع کاربرد و درخواست مشتری متغیر است. ابعاد دستگاه ۳۱۶۰*۱۹۷۸*۱۷۳۰ میلی‌متر مکعب است. عرض نوار تغذیه سورتر ۱۱۱۰ میلی‌متر است. فشار هوای به کار رفته در ماشین ۷-۶ بار است. این نوع سورتر به برق یک فاز نیاز دارد.