دیگ بخار سری UM-B محصول شرکت BOSCH

دیگ بخار مدل UM-B و کاربرد آن در صنعت غذا

دیگ بخار سری UM-B از سری بویلرهای بخار تولیدی شرکت بوش (BOSCH) کشور آلمان است. ساختار این نوع دیگ بخار به صورت ماژولار (modular) است. این نوع طراحی باعث افزایش انطباق‌پذیری دستگاه بر اساس نیازهای مشتری می‌گردد. به عنوان مثال می‌تواند به واحدهای مختلفی همچون واحد ارزیابی آب مصرفی و واحد دفع آب اشباع از مواد معلق مجهز شود. این بویلر بخار با ابعاد مناسب خود فضای کمی را در بر می‌گیرد. کاربرد UM-B در صنایع مواد غذایی، مواد آشامیدنی، خشک‌شویی‌ها و همچنین شرکت‌های کوچک صنعتی است.

طراحی دیگ بخار

این مدل دیگ بخار به صورت افقی، لوله آتشی/لوله دودی و سه پاس (three- pass) است. سه پاس بودن دستگاه بدین معناست که گازهای داغ حاصل از محفظه احتراق با عبور از سه مسیر رفت و برگشتی، آب موجود در دیگ را گرم می‌کنند. این نوع بویلر گزینه مناسبی برای تولید بخار در حجم کم یا متوسط است.

ساخت این مدل دستگاه بر اساس سه فاکتور: انتشار کم گازهای آلاینده، کیفیت بالای بخار تولید شده و همچنین مصرف بهینه انرژی صورت گرفته است. بخار تولیدی توسط این بویلر به صورت بخار اشباع فشار بالا می‌باشد. UM-B در هر ساعت ۲۰۰۰-۲۰۰ کیلوگرم بخار تولید می‌کند. حداکثر فشار قابل تحمل (فشار ایمنی) برای کارکرد این دستگاه ۱۶ بار است. همچنین حداکثر دمای بخار ایجاد شده ۲۰۴ درجه سانتیگراد است. سوخت‌های فاز گازی (گاز طبیعی) و همچنین فاز مایع در مشعل این نوع دیگ بخار قابل مصرف هستند. ساختار دستگاه از ماژول‌ها یا واحدهای مستقلی همچون بخش تولید گرما (با ساختار سه پاس)، محفظه نگه‌داری بخار ( بر روی واحد تولید گرما قرار گرفته است) و یک اکونومایزر (ECO) تشکیل شده است.

تجهیزات دیگ بخار

مخزن ذخیره بخار در این بویلر از حجم بالایی برخوردار است. این ویژگی باعث بهبود کیفیت بخار می‌گردد. اکونومایزر (نوعی مبدل حرارتی) موجود در دستگاه با پیش گرم کردن آب ورودی به بویلر باعث کاهش مصرف سوخت و همچنین کاهش انتشار گازهای آلوده می‌گردد. در واقع این مبدل، انرژی حرارتی خود را از گرمای حاصل از دودهای خروجی مشعل که به سمت دودکش حرکت می‌کنند، تامین می‌کند. دیگ بخار UM-B مجهز به تمام تجهیزات مورد نیاز است. این تجهیزات شامل شیرآلات، پمپ و واحدهای کنترلی، تابلو کنترل و مشعل هستند. لازم به ذکر است که تجهیزات مختلفی مطابق با نیاز مشتری قابل افزودن به دستگاه هستند.