دستگاه پرکن Innosept Asbofill ABF محصول شرکت KHS

دستگاه پرکن Innosept Asbofill ABF محصول شرکت KHS آلمان است. طراحی دستگاه به صورت خطی و بسته است که به صورت اختصاصی برای پرکردن اسپتیک سرد طراحی شده است. این دستگاه پرکن حجمی برای پر کردن مایعات حساس از لحاظ میکروبی، اسیدی، دارای اسیدیته پایین و بدون گاز کاربرد دارد. دستگاه به دو صورت تکی (Single) و دو تایی (Twin) است. در دستگاه دوتایی (Twin) هم ظرفیت دو برابر می‌شود و هم به دلیل آن که برخی از قسمت‌های مهم دستگاه مانند شیر مانیفولد، انتقال دهنده بطری و روکش فلزی بین دو دستگاه مشترک است، باعث کاهش هزینه‌ها می‌شود. کارایی این مدل دستگاه پرکن بالای ۹۵ درصد است.

این دستگاه با انعطاف‌پذیری بالای خود برای پرکردن حجم‌های مختلف و بطری‌هایی با دهانه‌های متفاوت کابرد دارد به عنوان مثال بطری‌های مربعی شکل و مستطیلی شکل هر دو قابلیت پر شدن توسط این دستگاه را دارند تنها محدودیت دستگاه این است که حلقه نگه‌دارنده دهانه بطری باید پایدار و ثابت بماند و در واقع شکل بطری تا زمانی که از حداکثر اندازه حلقه بیشتر نشده است می‌تواند متغیر باشد. همچنین زمان لازم برای تغییر شرایط، برای پر کردن یک بطری متفاوت از بطری اولیه کم است (Change-over time). این دستگاه پرکن دارای یک منطقه استریل (Aseptic Zone) است که از قسمت پرکن جدا شده است و مراحل استریل کردن در آن انجام می‌شود. انتقال بطری‌ها به درون دستگاه پرکن در خارج از منطقه استریل انجام می‌شود. بطری‌ها توسط هوا به درون دستگاه پرکن انتقال داده می‌شوند (Air Conveyor) که تحت بهترین شرایط بهداشتی صورت می‌پذیرد. بخش انتقال‌ دهنده هوا خود به چند بخش تقسیم می‌شوند و هر کدام دارای یک دمنده (Blower) است که کانال هوا را تامین می‌کند و همچنین سرعت انتقال بطری‌ها را کنترل می‌کند. بعد از آنکه بطری‌ها وارد ستگاه شدند و در قسمت Cell carrier قرار گرفتند عملیات نظارت بر روی بطری‌ها صورت می‌گیرد و اگر یک قسمت خالی از بطری بود سریعا فرآیند پرکردن و دربندی برای آن قسمت غیرفعال می‌شود.

cell Carrier

 سیستم دستگاه پرکن Innosept Asbofill ABF یک سیستم بدون تماس با جریان آزاد است بدین معنا که بطری‌ها هرگز در تماس با شیرهای پرکن قرار نمی‌گیرند و این سیستم برای پر کردن مایعات بدون گاز از جمله شیر، شیر مخلوط، قهوه، چای، دوغ، آبمیوه و آب سبزیجات در بطری‌های PET (پلی اتیلن ترفتالات) و HDPE (پلی اتیلن با دانسیته بالا) استفاده می‌شود همچنین این دستگاه برای پرکردن مواد دارویی هم مناسب است. در دستگاه پرکن Innosept Asbofill ABF قبل از فرِآیند پرکردن، بطری‌ها و درب بطری‌ها توسط تکنولوژی پراکسید (H202) استریل می‌شوند به این صورت که بعد از اسپری هیدروژن پراکسید آئروسل در دمای ۹۰ و ۱۲۰ درجه سانتیگراد درون بطری‌های پلاستیکی و بر روی درب بطری‌ها، عملیات خشک کردن با هوای استریل داغ برای حذف هیدروژن پراکسید باقی‌مانده صورت می‌پذیرد. سپس میزان هیدروژن پراکسید باقی‌مانده درون بطری‌ها بررسی و کنترل می‌شود. فرآیند استریل کردن خشک برای انواع بطری‌های پلاستیکی و درب‌های بطری قابل انجام است. هوای استریل درون منطقه استریل دستگاه (Aseptic Zone) به صورت پیوسته دمیده می‌شود. در این دستگاه به دلیل آنکه آبی مصرف نمی‌شود بنابراین پسابی هم تولید نمی‌شود. درون شیرهای مانیفولد (Manifold) این دستگاه پرکن دو فیلتر قرار دارد.

استریل با هیدروژن پراکسید

 دستگاه ۶۱۱ Innosept Asbofill ABF با دارا بودن ۲۴ هولدر (Holder) برای پرکردن حجم‌های ۱۰۰ تا ۷۵۰ میلی‌لیتر و دستگاه ۷۱۱ Innosept Asbofill ABF با دارا بودن ۳۰ هولدر (Holder) برای پرکردن حجم‌های ۲۵۰ تا ۲۰۰۰ میلی‌لیتر مناسب است. این نوع دستگاه پرکن می‌تواند همراه با یک دستگاه دربند ارائه شود. نیتروژن مایع برای پایدارسازی بطری و کاهش میزان اکسیژن باقی مانده برای محصولات حساس به اکسیژن پس از فرآیند پر کردن در بطری‌ها تزریق می‌شود که باعث بهبود فرآیندهای بعدی مانند برچسب‌زنی و در نتیجه کاهش هزینه‌ها می‌شود (نیتروژن مایع سبب افزایش فشار درون بطری می‌گردد). یکی دیگر از مزیت‌های این دستگاه پرکن علاوه بر تزریق نیتروژن مایع، اسپری گاز نیتروژن به خصوص برای محصولات حساس به اکسیژن قبل و بعد از فرآیند پر کردن است که سبب کاهش بیشتر اکسیژن می‌شود.

این نوع دستگاه پرکن با حداکثر ایمنی اسپتیک حداقل فضا را اشغال می‌کند برای مثال فقط یک موتور با تکنولوژی سرو (Servo) در قسمت استریل دستگاه وجود دارد همچنین میزان فضای مورد نیاز برای ناحیه استریل دستگاه ABF 711 یک و نیم مترمکعب و برای دستگاه ABF 611 نه دهم مترمکعب است. در دستگاه پرکن اسپتیک Innosept Asbofill به دلیل آنکه بطری‌ها در دستگاه با هولدر خود منتقل می‌شوند در نتیجه نیازی به اتصالات مکانیکی در قسمت استریل دستگاه وجود ندارد که خود سبب افزایش ایمنی می‌شود. شیرهای دستگاه پرکن Innosept Asbofill از نظر میکروبیولوژی کنترل می‌شوند و همچنین تمام پارامترهای دستگاه قابل نظارت هستند. بخش شستشو دهنده، کف ایجاد شده را از بین می‌برد و یک آداپتور (Adaptor) تمیزکننده در قسمت پرکن قرار دارد که با بستن شیرهای پرکن شرایط شستشو برای دستگاه را فراهم می‌کند. عملیات دستگاه پرکن به راحتی توسط صفحه لمسی در قسمت اپراتور کنترل می‌شود. یکی از فواید مهم این دستگاه پرکن اسپتیک این است که ویژگی های حسی و تغذیه‌ای نوشیدنی موردنظر حفظ می‌شود و همچنین دیگر نیازی به استفاده از نگه دارنده‌ها به دلیل شرایط استریل و اسپتیکی که هنگام پر شدن وجود دارد، نیست در نتیجه باعث صرفه جویی در هزینه‌های صنعت نوشیدنی‌ می‌گردد.

اپراتور

 میزان پر کردن توسط فلومتر الکترومغناطیسی القایی موجود در شیرهای پرکن اندازه گیری می‌شود. خدمات دستگاه پرکن Innosept Asbofill به صورت جهانی است. این دستگاه سیستم کاملی را برای صنعت لبنیات و نوشیدنی‌ها فراهم می‌کند. همچنین نوشیدنی‌های حاوی پالپ توسط این دستگاه پر می‌شوند که میزان پالپ باید حداکثر ۲۰ درصد و طول فیبرهای موجود در محصول هم باید حداکثر ۱۸ میلی متر باشد. قطر استاندارد برای دهانه بطری باید ۳۸،۲۸ و ۴۳ میلی‌متر باشد.یکی دیگر از ویژگی های این دستگاه پرکن اسپتیک کدگذاری بطری‌ها حین فرآیند است.

ظرفیت دستگاه با توجه به حجم پر کردن متفاوت است :

برای دستگاه ABF 611:

۱۲۰۰۰ بطری در هر ساعت برای حجم ۵۰۰ میلی لیتر، ۹۰۰۰ بطری در هر ساعت برای حجم ۷۵۰ میلی لیتر و ۶۰۰۰ بطری در هر ساعت برای حجم ۱۰۰۰ میلی لیتر است.

برای دستگاه ABF 611 Twin:

۲۴۰۰۰ بطری در هر ساعت برای حجم ۵۰۰ میلی لیتر، ۱۸۰۰۰ بطری در هر ساعت برای حجم ۷۵۰ میلی لیتر و ۱۲۰۰۰ بطری در هر ساعت برای حجم ۱۰۰۰ میلی لیتر است.

برای دستگاه ABF 711:

۱۲۰۰۰ بطری در هر ساعت برای حجم ۱۰۰۰ میلی لیتر، ۹۰۰۰ بطری در هر ساعت برای حجم ۱۵۰۰ میلی لیتر و ۶۰۰۰ بطری در هر ساعت برای حجم ۲۰۰۰ میلی لیتر است.

برای دستگاه ABF 711 Twin:

۲۴۰۰۰ بطری در هر ساعت برای حجم ۱۰۰۰ میلی لیتر، ۱۸۰۰۰ بطری در هر ساعت برای حجم ۱۵۰۰ میلی لیتر و ۱۲۰۰۰ بطری در هر ساعت برای حجم ۲۰۰۰ میلی لیتر است.