دستگاه فرز سی ان سی ماشینی است که توسط نوک ابزار (فرز) بر روی مواد مختلف مانند: چوب، سنگ و فلزات ماشینکاری مینماید. اين دستگاه ظاهري شبيه دریلهاي ميزي دارد ...
نبات
هموژنیزاسیون عملیاتی است که در صنعت به صورت استاندارد ثبت شده است. هموژن کردن نوشیدنیها در خط تولید باعث افزایش کیفیت و بهبود ویژگیهای ظاهری و حسی آنها ...
سازمان بهداشت جهانی در سال 2001 پروبیوتیک را اینگونه تعریف کرد: پروبیوتیکها میکروارگانیسمهای زندهای هستند که مصرف میزان کافی از آنها اثرات سلامتیبخشی را ...
تکنولوژی پاستوریزاسیون به افتخار دانشمند فرانسوی لوئیز پاستور نامگذاری شده است. این محقق در سال 1864 میلادی نشان داد که میتوان با حرارت دادن نوشیدنیهایی ...
مفهوم بلانچینگ در صنعت غذا آنزیم بری و یا غیرفعال کردن آنزیمهاست. این فرآیند اغلب برای سبزیها و برخی میوهها انجام میشود. آنزیم یک ماده آلی است که یک واکنش ...
تهویههای صنعتی برای بهداشت در منزل و محیطهای صنعتی بکار میروند.برای این امر از ابزار گوناگونی استفاده میشود که از آن جمله میتوان به جاروبرقی (خانگی و ...
مبدل حرارتی (Heat exchanger) دستگاهی است که برای تبادل گرما بین دو سیال (گاز یا مایع) با دماهای متفاوت استفاده میشود. در واقع دو سیال وارد دستگاه میشوند و ...
جرثقیل (CRANE) ماشینی است که برای حرکت دادن اجسام از مکانی به مکان دیگر مانند بالابردن، پایینآوردن و جابجایی در راستای افقی، به کار برده میشود. واژهی ...
اتوکلاو یک دستگاه فولادی بزرگ است که به عنوان یک محفظه فشار برای فرآیندهای صنعتی که به دما و فشار بالا نیاز دارند استفاده میشود. این دستگاه توسط چارلز چمبرلند ...
یک موتور چرخدندهای (خارجی) از دو چرخدنده تشکیل شده است؛ چرخدندهی محرک به شفت خروجی متصل است. روغن (سیال هیدرولیک) با فشار بالا وارد چرخدنده شده و برروی ...
PLC مخفف Programmable Logic Controller است و به معنای کنترلگر منطقی قابل برنامهریزی میباشد. پی ال سی یک رایانه دیجیتال است که برای اتوماسیون (کنترل و ...
سروو برگرفته از زبان یونانی به معنای خدمتکار (Servus) است.این نوع موتورهای الکتریکی به کاربر امکان کنترل دقیق حرکت دورانی و خطی را میدهد و معمولا در سیستم ...
