هموژنایزر مدل Ariete Homogenizer 5400 از هموژنایزرهای تولیدی شرکت GEA کشور ایتالیا است. ظرفیت تولیدی این نوع هموژنایزر 80000 لیتر در ساعت است. این مدل هموژنایزر با انعطافپذیری مناسب خود میتواند فرآوردههای صنایع مختلفی همچون صنایع غذایی، لبنی، نوشیدنی، شیمیایی و دارویی را هموژنیزه کند. این دستگاه همچنین قابلیت این را دارد که محصولات ویسکوز و حاوی ذرات جامد، فرآرودههای جانبی شیر، محصولات پروبیوتیک و آبمیوههای حاوی فیبر را هم همگن سازد. به عنوان مثال اگر این هموژنایزر برای هموژنیزاسیون شیر به کار رود تنها با تعویض شیرهای پمپی دستگاه میتوان از آن برای هموژن کردن سس مایونز استفاده کرد.
این مدل دستگاه با فشار بالا و به صورت مداوم عمل میکند. حداکثر فشار کاری این نوع ماشین 1500 بار است. طراحی و ساختار مهندسی دستگاه به گونهای است که حتی در شرایط سخت هم با پایداری بالا به فعالیت خود ادامه میدهد. در واقع عملیات دستگاه بدون ایجاد لزرش در دستگاه ادامه پیدا میکند.
قطعات هموژنایزر از فولاد ضد زنگ با مقاومت مکانیکی بالا ساخته شدهاند.این هموژنایزر به گونهای طراحی شده است که شرایط اسپتیکی را به خصوص برای صنعت دارو ایجاد میکند. تمیز کردن دستگاه به آسانی قابل انجام است (قسمت بیرونی و درونی دستگاه کاملا ایمن است). در هیچ یک از قسمتهای هموژنایزر آبی راکد نمیشود. موتور الکتریکی دستگاه 400 کیلو وات انرژی مصرف میکند. سیستم درایو موتور به صورت AC است. این ماشین حاوی سیستم انتقال قدرت تسمه وی شکل و گیربکس میباشد. این موتور قابلیت عملکرد به مدت 25 ساعت را دارد.
شیر هموژن کننده دستگاه Ariete Homogenizer 5400 در یک مرحله عملیات هموژنیزاسیون محصول مورد نظر را انجام میدهد. تنظمیات مربوط به این شیر به صورت پنوماتیک و از طریق کنترل پنل دستگاه صورت میگیرد. مرحله دوم فرآیند هموژنیزاسیون به صورت انتخابی قابل به کار گیری در هموژنایزر است. 5 پیستون در جعبه فشار هموژنایزر ایجا شده است. این پیستونها در جنسهای مختلف بر اساس سفارش مشتری ساخته میشوند (فولاد ضد زنگ با پوشش کروم و یا کاربید تنگستن با پوشش فولاد ضد زنگ). طول حرکت [1] پیستونها 150 میلیمتر است.
کار با Ariete Homogenizer 5400 برای اپراتور آسان است. اپراتور به راحتی میتواند به قسمتهای درونی دستگاه دسترسی داشته باشد همچنین موتور الکتریکی دستگاه هم به آسانی در دسترس اپراتور قرار میگیرد. عملیات دستگاه هموژنایزر کاملا قابل دیدن توسط اپراتور است. درب جلویی دستگاه به صورت اتوماتیک باز میشود در نتیجه جعبه فشار به راحتی قابل دسترس است.
گیج فشار هم فشار جعبه را نشان میدهد.
[1]: Stroke
- تعمیر و نگهداری آسان
- کیفیت مناسب قطعات دستگاه
- مصرف پایین انرژی و منابع (برق، آب و روغن)
- قابل دسترس بودن قطعات دستگاه
- سهولت کار با دستگاه
- نمایندگی در ایران
- ایمنی مناسب دستگاه
- سیستم CIP
- قابلیت هموژن کردن محصولات ویسکوز و حاوی ذرات جامد
- ظرفیت تولیدی بالای دستگاه
- آلودگی صوتی پایین
- زمان پایین تعمیرات دستگاه
- قابلیت به کار گیری شیرهای مخصوص بر اساس سفارش مشتری
- قابلیت اعمال سیستم تصفیه روغن
- عدم نیاز به پالسیشن دمپنر
- افزایش 7 درصدی بازدهی دستگاه نسبت به دستگاههای دیگر
- قابلیت جداسازی پنلهای دو طرف دستگاه
- خدمات پس از فروش در ایران
