سپراتور مدل AFPX 517 و کاربرد آن
سپراتور AFPX 517 از سری سپراتورهای سانتریفیوژی تولیدی شرکت آلفالاوال (Alfalaval) کشور سوئد است. این نوع سپراتور برای ظرفیتهای بالا مناسب است. کاربرد AFPX 517 در صنایع فرآوری گوشت (ماهی و حیوانات) است. این نوع دستگاه بر اساس اصول یک دستگاه سانتریفیوژ عمل کرده و مواد جامد را از محصول موردنظر جدا میکند. از جمله کاربردهای این دستگاه میتوان به شفافسازی روغن ماهی، روغن کبد، چربی حیوانی، روغن پوست و محصولات مشابه اشاره کرد. این نوع ماشین میتواند محصولات موردنظر را جداسازی و خالصسازی نماید. توان عملیاتی دستگاه وابسته به متغیرهایی چون میزان و نوع ماده جامد موجود در محصول، دمای عملیات، ویسکوزیته (گرانروی) محصول و همچنین میزان جداسازی محصول میباشد. حداکثر سرعت این دستگاه برای روغن ماهی و چربی حیوانی به ترتیب خالصسازی 18000 و 8000 لیتر ماده در ساعت است.
سپراتور مدل AFPX 517 قابلیت عملکرد در دماهای بالا، میزان بالای مواد جامد و همچنین سرعت بالای جریان مواد را دارد. بخش سانتریفیوژی این دستگاه میتواند میزان بالای لجن حاصل از محصول را تحمل کند. عملیات این سپراتور به صورت اتوماتیک است. طراحی این نوع ماشین به گونهای است که همزمان با خروج متناوب مواد جامد از دستگاه، عملیات جداسازی دو فاز مایع غیر قابل حل در هم که دانسیتههای (چگالی) متفاوتی دارند؛ صورت میگیرد. خروج مواد جامد از دستگاه با سیستم هیدرولیک (به صورت اتومات یا دستی) صورت میگیرد. تمام قطعات در تماس با مایع در حال فرآیند از فولاد ضد زنگ ساخته شدهاند. واشرهای و گسکتهای به کار رفته در سپراتور از جنس لاستیک نیتریل هستند.
اصول کارکرد سپراتور AFPX 517
فرآیند جداسازی درون یک کاسه در حال چرخش صورت میپذیرد. ماده مورد نظر توسط یک لوله ثابت از سمت بالا وارد سپراتور میشود (1). سرعت حرکت این ماده از طریق یک توزیعکننده (2) افزایش یافته و سپس به سمت دیسکهای دستگاه (3) هدایت میگردد. عملیات جداسازی درون این دیسکها صورت میگیرد. فاز روغن ماده به سمت مرکز حرکت میکند و توسط لولهها از سپراتور خارج میگردد (4). فاز سنگین و جامد همراه با آب به سمت اطراف (دیواره) کاسه هدایت میگردند. این فاز جامد به طور متناوب به قسمت زیرین کاسه فرستاده میشود (5).
مشخصات فنی سپراتور
حداکثر ظرفیت این مدل سپراتور به کارگیری 50000 لیتر محصول در ساعت است. کاسه سانتریفیوژی دستگاه در هر دقیقه 4135 دور میچرخد. حجم این کاسه 55 لیتر است. موتور دستگاه از قدرت الکتریکی 37 کیلو وات بهره میبرد. میزان سر و صدایی که این سپراتور ایجاد میکند 83 دسی بل (dB) است که مطابق با استانداردهای جهانی است. وزن تقریبی کاسه و موتور دستگاه 2170 کیلوگرم است. کاسه دارای وزن 820 کیلوگرم است. این سپراتور به فضایی با حجم تقریبی 10 متر مکعب برای جاگیری نیاز دارد.
- قابلیت مجهز شدن به سیستم CIP
- قابلیت خالصسازی
- قابلیت تغلیظ
- کارکرد در دماهای بالا
- کارکرد اتوماتیک
- قابلیت جداسازی محصولات با میزان بالای مواد جامد
- قطعات دستگاه از جنس فولاد ضد زنگ
- نمایندگی در ایران
- مصرف انرژی دستگاه
- سیستم کنترلی
